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Apéritifs

• Apéritif maison ( Crème de cassis, mousseux ) = 7.50€
• Coupe de Champagne = 9.50€
• Coupe de Champagne au Safran = 13.00€
• Aperol Spritz = 7.50€
• Kir ( Crème de cassis, vin blanc ) = 6.50€
• Kir Royal ( Crème de cassis, champagne ) = 10.00€
• Campari Orange = 7.50€
• Gancia = 5.50€
• Porto Blanc = 5.50€
• Porto Rouge = 5.50€
• Martini Blanc = 6.00€
• Martini Rouge = 6.00€
• Pisang Orange = 8.00€
• Sherry = 5.50€
• Pineau des Charentes Blanc = 6.00€
• Pineau des Charente Rouge = 6.00€
• Malibu ( Ananas ) = 9.00€
• Batida de Coco = 8.00€
• Liqueur de Roses = 6.50€
• Liqueur de Bananes = 6.50€
• Liqueur de Coco = 6.50€
• Picon au Vin Blanc = 6.50€

Champagne

• Maison = 65.00€
• Laurent Perrier = 95.00€
• Moët&Chandon = 90.00€

Cocktails Sans Alcool

• Fruits de la Passion = 8.50€
• Virgin Mojito = 8.50€
• Virgin Pina Colada = 8.50€
• Virgin Pisang Orange = 8.50€

Bières en bouteilles

• Bière Blonde au Safran = 5.00€
• Leffe Blonde = 3.80€
• Leffe Brune = 3.80€
• Chimay Bleue = 4.80€
• Blanche = 3.50€
• Kriek = 3.80€
• Duvel = 4.50€
• Carlsberg = 3.80€

Boissons fraîches

• Doog ( Lait battu aux feuilles de menthes ) 3.00€
• 1/2L Doog = 6.00€
• 1L .Doog = 10.00€
• Coca Cola = 3.00€
• Coca Cola Light / Zero = 3.00€
• Fanta = 3.00€
• Sprite = 3.00€
• Schweppes Tonic = 3.00€
• Schweppes Agrum = 3.00€
• Ice Tea = 3.00€
• 1/2L Chaudfontaine pétillante = 4.50€
• 1/2 Chaudfontaine = 4.50€
• 1L Chaudfontaine pétillante = 7.50€
• 1L Chaudfontaine = 7.50€

Alcool

• Vodka Safran = 11.00€
• Vodka absolut = 7.50€
• Vodka Citron = 7.50€
• Vodka Orange = 8.50€
• Vodka Red bull = 9.50€
• Whisky J&B = 6.00€
• Jack Daniels = 7.50€
• Johnny Walker Red = 6.00€
• Johnny Walker Black = 11.00€
• Johnny Walker Blue = 18.00€
• Chivas = 9.50€
• Cognac = 8.50€
• Bacardi = 6.50€
• Calvados = 8.50€
• Cointreau = 6.50€
• Ricard = 8.00€
• Amaretto = 6.50€
• Tequila = 6.00€
• Tequila Patron = 15.00€
• Gin Safran = 15.00€
• Gin & Tonic = 10.00€
• Baileys = 6.00€
• Poire Williams = 8.50€
• Raki = 8.50€

Jus de Fruits

• Orange pressée = 5.00€
• Citron pressée = 5.00€
• Orange = 3.00€
• Pomme Cerise = 3.00€
• Tomate = 3.00€
• Pêche = 3.00€
• Pomme = 3.00€
• Ace Multi vitamines = 3.00€
• Ananas = 3.00€

Accompagnements

• Yaourt à l’orientale = 7.50€
( pétales de roses séchés en poudre, noix, raisin sec )
• Sabzi = 5.50€
(mélange de fines herbes frais, fêta et noix)
• Torshi = 4.50€
(légumes au vinaigre)
• Ail au vinaigre = 5.00€
• Cornichons = 4.00€
• Jaune d’oeuf = 1.00€
• Yaourt aux concombre et menthe = 4.50€
• Yaourt à l’ail d’Ascalon = 5.00€
• Olives = 4.50€

Potages, Soupes

• Potage d’orge 9.00€
• Ashe Reshte 9.00€
( Persil, coriandre, épinards, légumes secs et concentré de lait battu )

Les Entrées

• Caviar d’Esturgeon Top Selection 50gr. = 139.00€
• Mezze (2couverts) = 32.00€
( Salade Shirazi, poivron farci, langues d’agneau, caviar d’aubergine concentré de lait battu, salade Olivier, tarte aux fines herbes. )
• Salade Shirazi = 7.00€
( Dés de tomates, concombre, menthe fraiche )
• Salade du chef à l’orientale = 13.50€
( Salade verte, feuilles de vignes, fêta, fruits secs )
• Poivron farci (végétarien) = 9.50€
( Farci avec du riz, épices, fines herbes fraîches )
• Zabane Baré = 9.50€
( Tranche de langue d’agneau, coriandre )
• Mirza Ghasemi = 8.50€
( Caviar d’aubergine fumé, tomates, oeufs )
• Kashke Bademjan = 9.50€
( Caviar d’aubergine au concentré de lait battu )
• Salade Olivier = 9.00€
( Purée de pommes de terre, poulet, petits pois, carottes, cornichons, mayonnaise )
• Tartes aux fines herbes (Coucou) = 9.50€
(Persil, aneth, oeufs, épices)
• Scampis à la crème OU à l’ail = 18.50€

Grillades Kebab

Toutes nos grillades sont accompagnées de riz au Safran, de salade et de tomates grillées.

• 24K Gold Meat = 59.00€
Filet Mignon Or 24 carats
• Djoujeh = 19.50€
(Brochette de poulet mariné au Safran)
• Koubideh = 19.50€
(Brochette haché de boeuf et d’agneau)
• Barg = 23.00€
(Brochette filet d’agneau)
• Chenjeh = 24.00€
(Brochette noisette de boeuf)
• Djoujeh Ba Ostokhan = 23.50€
(Brochette poussin avec os mariné)
• Soltani = 25.00€
(1 Brochette Barg, 1 Koubideh)
• Kashani = 24.50€
(3 Brochettes Koubideh)
• Shah Abbassi = 28.00€
(1 Brochette Barg, 2 brochettes Koubideh)
• Shirazi = 22.50€
(1 Brochette Koubideh, 1 brochette Djoujeh)
• Bakhtiari = 27.50€
(1 Brochette Barg, 1 brochette djoujeh)
• Makhssous = 29.00€
(1 Brochette Barg, 1 brochette Koubideh, 1 brochette Djoujeh)

Poissons et crustacés

• Brochette de scampis grillées aux safrans = 23.00€
Accompagnée de riz aux Safran et salades
• Sole meunière aux safrans = 32.00€
Accompagnée de riz aux Safron et salades
• Filet de bar aux safrans = 28.00€
Accompagnée de riz aux fèves et salades
• Dorade grillées = 26.00€
Accompagnée de riz aux fèves et salades

Plat mijotés

• Bamieh = 18.00€
(Blanc de poulet, okras, sauce tomate épices)
• Gaimeh = 18.50€
(Gigot d’agneau, pois cassés, sauce tomate, épices)
• Fessenjan = 20.00€
(Blanc de poulet, noix hachées, concentré de grenade, pruneaux)
• Ghormeh Sabzi = 20.00€
(Boeuf, fines herbes, haricots rouges)
• Aubergine = 20.00€
(Gigot d’agneau, aubergine, sauce tomate)
• Tanouri = 18.00€
(Boeuf, gingembre, sauce tomate, épices)
• Jarret d’agneau = 25.00€
(Servi avec du riz aux fèves, aneth)



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